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Destraperlo Colorá Andalusí Red Ale. Pack 24

63,00  IVA y envío incluido.

Andalusí Red Ale fuera de estilo, más bien una spice beer muy singular con romero y remolacha que sorprende en aroma y sabor.

Descripción

Elaborada con cuatro tipos de malta y tres variedades de lúpulos, remolacha y azúcar de caña.

De color rojizo y espuma marfil sedosa y persistente, con una burbuja fina pero viva. Aroma elegante y complejo donde destacan los tostados suaves: caramelos, galletas, toffe, pero también están presentes recuerdos más tostados como chocolates, cacao. Por esto podemos afirmar que en el balanceo entre maltas y lúpulos, predomina las presencia de aromas maltosos, aunque los lúpulos nos traen recuerdos de aromas florales y herbales. Toque especiado final donde predomina el romero, bien balanceado con los demás aromas.

En boca presenta un sabor que recuerda a pan y a galletas, gracias a la mezcla de maltas.

Presencia de lúpulos terrosos y romero. Cuerpo medio, trago sedoso y carbonatación media apareciendo un agradable amargor ponderado con la sensación de dulzor de los tostados de la malta.

Textura: la sensación en boca es también cremosa, el cuerpo se hace más presente sin llegar a ser pesado a esta sensación le ayuda el ingrediente caracterizante de esta cerveza (la remolacha). Servir entre 6º y 9º. Una cerveza ideal para tomar en cualquier época del año.

Maridaje: carnes rojas a la plancha o estofadas. Huevos (revueltos, tortilla, etc.). Sushi. Platos con calabaza y setas (productos de otoño). Quesos curados.

Información adicional

Centilitros

Graduación

Tamaño del pack

Tipo de cerveza

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